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カーポアストサルヤラ

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カーポアストサルヤラとは、キャベツとじゃがいも、ベーコン、卵、チーズを使った、ラトビア料理である。

概要[編集]

キャベツを適当な大きさに切る。じゃがいもを千切りにし、ベーコンを薄く切る。これに、卵、小麦粉、チーズを混ぜる。バターを溶かし加え、弱火で火をとおす。パン生地にバターを塗り、これらの材料をパン生地とあわせて、オーブンで焼き上げる[1]

脚注[編集]

[脚注の使い方]
  1. Johen, Silvena (December 16, 2009) (English). The Food and Cooking of Estonia, Latvia and Lithuania: Traditions, Ingredients, Tastes and Techniques in 60 Classic Recipes (Hardcover ed.). Lorenz Books. モジュール:Citation/CS1/styles.cssページに内容がありません。Lua エラー package.lua 内、80 行目: module 'Module:No globals' not found 

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