ナリコマエンタープライズ

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ナリコマエンタープライズ株式会社
Narikoma Enterprise
種類 株式会社
市場情報 非上場
略称 ナリコマ
本社所在地 日本の旗 日本
532-0004
大阪府大阪市淀川区西宮原1-4-2ナリコマHDビル
設立 1990年12月27日
業種 サービス業
事業内容 給食総合管理運営
代表者 代表取締役社長 竹内美夫
資本金 1億5,000万円
外部リンク narikoma-enterprise.com
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ナリコマエンタープライズ株式会社は大阪府大阪市淀川区に本社をおく高齢者・病院向けの給食供給会社。通称ナリコマ。

概要[編集]

高齢者中心の営業展開を行っている給食委託会社 大阪茨木・広島のセントラルキッチンで製造したオリジナルクックチルの『ひまわり食品』ブランド活用し効率的になおかつ安定した味の食品を提供することで事業展開を行っている。

また 人員・献立・食材の提供での完全委託以外に、製造工場で調理した食品を急速冷蔵保存し、老人ホーム・病院・保育園・有料老人ホーム・高齢者専用住宅などそれぞれの供給先に合った食事を配送、受託施設内厨房では加熱と盛り付けのみで配膳できるよう現場の省力化も配慮している。物販展開も行っている。 また、給食サービスのコンサルティングも行っている。

ナリコマエンタープライズの加入者増に伴い、グループ会社のナリコマフードは関東セントラルキッチンを新設した[1]

沿革[編集]

大衆食堂として開業ののち、産業給食に事業を拡大したところ、高齢者施設の給食製造を依頼されたのがきっかけで、高齢者向けに特化した給食事業を展開するナリコマエンタープライズを設立することになった[2]

  • 1951年 大阪市東成区に大衆飲食店として開業
  • 1967年 給食部門の拡大に伴って成駒給食株式会社を設立。
  • 1990年 ナリコマエンタープライズ設立

脚注[編集]

  1. 「新工場紹介 (株)ナリコマフード 関東セントラルキッチン 最大3万食/日の高齢者食を生産する東日本の基幹工場」『食品工場長』第248号、日本食糧新聞社、2017年12月、50-61ページ。
  2. 深瀬雅代「ナリコマグループ 独自ノウハウで高成長 高齢者施設特化給食の草分け」『日本食糧新聞』2019年3月22日付。

外部リンク[編集]


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