紅葉堂

紅葉堂（もみじどう）は、広島県廿日市市宮島町にある和菓子店。島内にあるもみじ饅頭製造元の老舗であり、同店が販売している『揚げもみじ』が有名。

概要[編集]

1912年（明治45年）に竹内紅葉堂として宮島参拝の旅人をもてなす甘味処として初代、竹内与平により創業。のちにもみじ饅頭の製造を始める。

銘菓もみじ饅頭の製造販売を主業とし、また、もみじ饅頭を二次的に食材として扱ったカフェも展開しており、もみじ饅頭とフルーツを使ったスムージーや、地元廿日市産の牛乳を使用したもみじ饅頭入りのアイスクリームなど。

中でも2002年（平成14年）から販売されている同社登録商標『揚げもみじ』は宮島参拝の旅人の食べ歩きの名物になっている。