うろこや
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種類 | 株式会社 |
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市場情報 | 非上場 |
本社所在地 |
日本 〒999-4221 山形県尾花沢市大字尾花沢1524 |
設立 | 1972年9月1日 |
業種 | 食料品 |
事業内容 | 菓子製造販売 |
代表者 | 代表取締役 戸田 栄一 |
資本金 | 1,000万円 |
従業員数 | 80人 |
外部リンク | http://www.e-urokoya.com/ |
うろこや総本店(うろこやそうほんてん)は、山形県の企業。県内にチェーン店を展開し、和菓子・洋菓子の製造及び販売を行っている。山形市の戸田屋正道はここから分家した店である[1]。
沿革[編集]
初代戸田安右衛門は近江国出身で、江戸前期に千手観音立像を背に流浪の末、大石田にたどり着いたとされる。安右衛門は像を大石田の乗舩寺に寄進、大石田に定住し、1684年(貞享元年)に事業を始めた。舟運の要衝である大石田で、戸田家は船主のほか、荷問屋、金融業、染物業と幅広く事業を拡大していった。しかし江戸末期の火災により経営難となり、江戸末期には菓子屋を営むようになった。これが後のうろこや総本店の原点となっている。
明治初期には一時菓子屋を廃業していたが、1885年(明治18年)に再開、1972年(昭和47年)に法人化した。1977年(昭和52年)には最初の支店を村山市に出店、平成に入るとさらに多店舗化を推進し[2]、2003年(平成15年)には5店目となる東根店を開店している[3]。
主な商品[編集]
- 栗ようかん
- 母歌味のしらべ
- チーズ饅頭
- くぢら餅
- 古代米餅
- ひらた舟
- のし梅
- さみだれゆべし
- 半熟チーズ・半熟ショコラチーズ
- チュイル
- パイラスク
- ギフチョウサブレ
- 奥羽本線
脚注[編集]
外部リンク[編集]
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